Souper de bœuf du Connecticut
Le Connecticut Beef Supper est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de cubes de viande de ragoût de bœuf, 2 gros oignons hachés, 2 c. d'huile végétale, 1 boîte de champignons tranchés et 4 pommes de terre moyennes, parées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer la viande à ragoût dans l'huile; ajouter les oignons.
Égoutter les champignons en réservant le liquide.
Ajoutez suffisamment d'eau au liquide des champignons pour obtenir 1 1/2 tasse. Incorporer les champignons et le liquide à la viande et aux oignons.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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