Barres du Congo
Congo Bars est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine ordinaire tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. de beurre (1 bâtonnet et un peu plus) et 1 boîte de cassonade claire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le beurre en fines tranches dans un bol.
Ajoutez bien la cassonade et la crème.
Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez.
Ajouter la farine, le sel et la levure chimique; battre.
Ajouter l'arôme et battre.
Incorporez à la main les noix et les pépites de chocolat.
Beurrer un grand moule ou 2 moules à gâteau carrés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 5 à 10 minutes.
Couper en barres.
Retirer sur une grille ou dans un récipient de stockage.
🍷 Accords Parfaits
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