Erstarrte Ambrosia
Gefrorenes Ambrosia ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/4 oz.) Dose Ananasstücken, nicht abgetropft, 1 (6 oz.) Pkg. Orangengelee, 1 Pkt. Orangensorbet, 2 (11 oz.) Dose Mandarinen, teilen und halbieren und 1 c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ananas abtropfen lassen; Den Saft auffangen und so viel Wasser hinzufügen, dass 2 Tassen entstehen.
Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Gelee unter Rühren hinzufügen, bis es sich aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und Sorbet hinzufügen; rühren, bis das Sorbet geschmolzen ist.
Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.
Ananas und 1/2 der Orangen hinzufügen.
In 6 geölte Tassen oder eine Form füllen.
Abdecken und kalt stellen, bis es fest ist.
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