Guarnición de arroz y champiñones confeti
La guarnición de arroz y champiñones confeti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. pimiento rojo picado, 3 cucharadas. cebollas verdes en rodajas, 1 c. arroz blanco de grano largo (crudo) y 1/2 cucharadita. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina en una cacerola mediana.
Agregue el pimiento morrón, la cebolla y el arroz crudo.
Saltee durante 2 a 3 minutos, hasta que las verduras se ablanden y el arroz comience a dorarse.
Agrega el tomillo, el caldo de pollo y los champiñones; llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Dejar reposar 5 minutos. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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