Milho Caramelo Confete

Aqueça o forno a 300°.

Coloque o cereal em uma assadeira de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 polegada.

Misture o açúcar mascavo, a margarina e o xarope de milho em uma panela de 1 1/2 litro.

Aqueça a mistura em fogo médio por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a margarina derreta e a mistura comece a ferver.

Cozinhe, sem mexer, por mais 4 minutos. (A mistura vai ferver e ficar dourada.)

Retire do fogo. Junte a baunilha e o bicarbonato de sódio até a mistura ficar espumosa.

Despeje sobre o cereal; mexa para cobrir uniformemente.

Asse por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

Afrouxe imediatamente nas laterais e na parte inferior.

Legal. Rende 7 xícaras.