Konfetti-Karamell-Mais

Ofen auf 300° vorheizen.

Geben Sie das Müsli in eine Jelly-Roll-Pfanne mit den Maßen 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll.

Braunen Zucker, Margarine und Maissirup in einem 1 1/2-Liter-Topf vermischen.

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten lang und rühren Sie dabei gelegentlich um, bis die Margarine geschmolzen ist und die Mischung zu kochen beginnt.

Ohne Rühren weitere 4 Minuten kochen lassen. (Die Mischung kocht und wird goldbraun.)

Vom Herd nehmen. Vanille und Backpulver einrühren, bis die Mischung schaumig ist.

Über das Müsli gießen; umrühren, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.

25 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren.

Sofort an den Seiten und am Boden lösen.

Cool. Ergibt 7 Tassen.