Tarte aux raisins Concord
Concord Grape Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb (4 c.) de raisins Concord, 1 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Glissez les peaux des raisins ; réserver les peaux.
Porter la pulpe à ébullition ; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Passer la pulpe au tamis pour éliminer les graines.
Ajouter les peaux à la pulpe.
Mélanger le sucre, la farine et le sel.
Ajouter le jus de citron, le beurre ou la margarine et la pulpe de raisin. Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer la garniture de chapelure.
Cuire à four chaud (400°) environ 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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