Picles Doces Estilo Empresarial
Company-Style Sweet Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 libras de pepino, 2 xícaras. limão, 2 gal. água, 2 qt. vinagre e 9 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave os pepinos, retire as sementes e corte-os longitudinalmente.
Mergulhe por 24 horas em água com cal (2 xícaras de cal fresca para 2 galões de água). Retire e enxágue bem com várias trocas de água fria para remover os sedimentos de calcário.
Cubra os picles com água gelada e deixe descansar por 3 horas.
Escorra bem.
Dissolva o açúcar e o sal no vinagre; adicione o saco de especiarias e deixe ferver.
Despeje a calda quente sobre os picles e deixe descansar durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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