Encurtidos dulces estilo empresa
Los Sweet Pickles estilo empresa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 libras de pepinos, 2 c. lima, 2 galones. agua, 2 cuartos vinagre y 9 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Lavar los pepinos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas a lo largo.
Remoje durante 24 horas en agua con lima (2 tazas de lima fresca por 2 galones de agua). Retirar y enjuagar bien mediante varios cambios de agua fría para eliminar los sedimentos de cal.
Cubra los pepinillos con agua helada y déjelos reposar 3 horas.
Escurrir bien.
Disuelva el azúcar y la sal en vinagre; agregue la bolsa de especias y deje hervir.
Vierta el almíbar caliente sobre los pepinillos y déjelos reposar durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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