Cornichons sucrés de style entreprise
Les cornichons sucrés de style entreprise sont un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de concombres, 2 c. citron vert, 2 gallons. eau, 2 pintes. vinaigre et 9 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez les concombres, retirez les graines et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
Faire tremper pendant 24 heures dans de l'eau de chaux (2 tasses de chaux fraîche pour 2 gallons d'eau). Retirer et bien rincer à plusieurs reprises avec de l'eau froide pour éliminer les sédiments calcaires.
Couvrir les cornichons d'eau glacée et laisser reposer 3 heures.
Bien égoutter.
Dissoudre le sucre et le sel dans le vinaigre ; ajouter le sac d'épices et porter à ébullition.
Versez le sirop chaud sur les cornichons et laissez reposer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire