カンパニーステーキ
カンパニーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしビーフステーキ（サーロイン）を厚さ1/2インチに切り、大さじ2で作ります。小麦粉、大さじ3。バター、大さじ2ディジョン風マスタードと小さじ1ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを4つのサービングサイズに切ります。
厚さ1/4インチのパウンドステーキ。
小麦粉を浚渫します。
大きなフライパンにバター大さじ2を入れてステーキを両面2分焼きます。お皿に取り出して保温しておきます。
ステーキの両面にマスタードを塗り、ウスターソースをかける。
残りのバターでチャイブを1分間調理します。
ブランデーとスープを混ぜます。
半分になるまで強火でかき混ぜます。
ステーキをフライパンに戻し、1～2分ほど加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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