Couve-flor da empresa
Companhia Couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, 1/3 xícara. manteiga, 1/4 xícara. aipo picado, 2 c. leite e 1 cacho de brócolis (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Couve-flor no vapor por 10 minutos.
Cozinhe os brócolis no vapor por 5 minutos e adicione à couve-flor.
Aqueça a manteiga na frigideira e doure o pimentão verde, o aipo e os cogumelos até ficarem macios.
Em uma tigela pequena, misture bem o leite e a farinha.
Adicione à mistura na panela e mexa até engrossar.
Retire do fogo.
Em um prato de vidro de 9 x 13 polegadas, adicione metade da couve-flor/brócolis; despeje metade da mistura por cima e cubra com queijo Cheddar ralado.
Repita.
Asse a 350° por cerca de 20 minutos.
Pode ser preparado com 1 a 2 dias de antecedência.
🍷 Combinações Perfeitas
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