Pechuga de empresa
Company Brisket es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pechuga, recortada y ablandada, 1 cebolla grande, en rodajas, 1/2 taza. salsa de tomate, 2 cucharadas. azúcar moreno y 6 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Vierta todos los ingredientes sobre la carne.
Utilice una tostadora esmaltada grande si es posible.
Cubra la sartén con papel de aluminio.
Hornear a 300° durante 4 horas.
Retire el papel de aluminio y hornee de 35 a 40 minutos más.
Rocíe la carne durante el tiempo de cocción.
Retire la carne de la salsa.
Cocine toda la grasa hasta que espese.
Corte finamente la fibra para hacer panecillos para sándwich.
Vuelva a colocar la carne en la salsa y hornee por 30 minutos más a 350°.
Vigila que la salsa no se queme.
Sirva sobre panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
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