Molho de Retorno
Molho e molho cremoso, saboroso, picante e doce ao estilo sulista que se originou em um restaurante grego no Mississippi. Fica delicioso em batatas fritas, frango empanado, rodelas de cebola, camarão, caranguejo, tacos de peixe, etc., ou também como molho para salada. Semelhante a um remoulade da Louisiana, é bom em praticamente qualquer coisa frita e é popular em todo o Sul. Mantenha guardado na geladeira por cerca de 1 semana.
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Combine maionese, ketchup, molho de pimenta, suco de limão, molho inglês, mostarda seca, cebola em pó, molho picante, alho em pó e páprica em uma tigela pequena; bata até ficar bem combinado. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para permitir que os sabores se fundam, embora durante a noite seja ainda melhor.
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