Comeback-Sauce

Name: Comeback-Sauce
Prep time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 cup Mayonnaise; 1/4 cup Ketchup; 1/4 cup Chilisauce (z. B. Heinz®); 1 tablespoon frischer Zitronensaft; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon trockenes Senfpulver (wie Colman's®); 1/2 teaspoon Zwiebelpulver; 1/2 teaspoon scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®); 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon Paprika

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 10 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Cremige, herzhafte, würzige und süße Sauce und Dip nach südländischer Art, die ihren Ursprung in einem griechischen Restaurant in Mississippi haben. Es schmeckt köstlich zu Pommes Frites, Hähnchenfilets, Zwiebelringen, Garnelen, Krabben, Fisch-Tacos usw. oder auch als Salatdressing. Ähnlich einer Louisiana-Remoulade passt es zu fast allem Frittierten und ist im gesamten Süden beliebt. Im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 134

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.2g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 259mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 4.2g 2%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 0.5g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise, Ketchup, Chilisauce, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, trockenen Senf, Zwiebelpulver, scharfe Sauce, Knoblauchpulver und Paprika in einer kleinen Schüssel vermischen; verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen, besser ist es jedoch über Nacht.