Зеленая капуста с ветчиной
Зеленая капуста с ветчиной – это умеренно легкий ужин. Готовится из 6 окорочков копченой ветчины среднего размера или 1 фунта ломтика бекона, не нарезанного, 3 кварты. вода, 1 ч. л. измельченного красного перца или 3 свежих острых перца, 8 фунтов зелени капусты, соль и перец по вкусу. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Окорок промыть и положить в 3 литра воды.
Посыпьте измельченным красным перцем и готовьте под крышкой 2,5 часа или до готовности.
Отрежьте листья от стеблей.
Поместите зелень капусты в холодную воду.
Тщательно промойте. Разрежьте листья поперек на трети. Когда окорок будет готов, выньте его из кастрюли.
Поместите зелень в кастрюлю с жидкостью из рульки ветчины и посыпьте солью, перцем и сахаром.
Положите окорок в кастрюлю с зеленью. Накройте крышкой и готовьте полчаса или пока зелень не станет мягкой. Аккуратно переверните один раз так, чтобы верхняя зелень оказалась внизу.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий