ठंडा मौसम मिर्च
कोल्ड वेदर चिली एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड लीन बीफ़ चक से बना, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। तेल, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 हरी या लाल मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डच ओवन या भारी बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें।
मांस पर आटा छिड़कें।
तेल में भूरा.
यदि आवश्यक हो, तो भूरे मांस में थोड़ा अतिरिक्त तेल मिलाएं।
प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालकर मिलाएँ। नरम होने तक पकाएं.
बीफ़ शोरबा, अजवायन, जीरा, मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।
उबाल लें, फिर आँच कम करें और ढककर 45 मिनट तक पकाएँ।
टमाटर सॉस और चॉकलेट मिलाएँ। गाढ़ा होने तक, बिना ढके, 25 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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