Kalte Brunnenkressesuppe
Kalte Brunnenkressesuppe ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Bund gehackter Brunnenkresse, 3 großen Idaho-Kartoffeln, 1 Zwiebel, 3 oder 4 Hühnerbrühwürfeln und süßer Sahne und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in 2 Liter Wasser kochen.
Zwiebeln zum Wasser und zu den Kartoffeln geben.
Brunnenkresse und Brühwürfel hinzufügen; ca. 5 Minuten aufkochen lassen.
Im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Kühlen.
Kalt mit einem Klecks süßer Sahne und einem Schuss getrocknetem Dill servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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