冷海鲜慕斯
冷海鲜慕斯是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 c 制成。煮熟的虾、蟹或龙虾,1 c.芹菜切碎,青椒1/2个切碎,1汤匙。磨碎的洋葱和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
混合前 9 种成分。
静置以混合口味。将汤和奶油奶酪混合在双锅顶部。
用沸水加热,搅拌直至奶酪融化。
将明胶放入水中软化 5 分钟。
添加到汤混合物中。
搅拌直至溶解。远离热源;凉爽的。
当混合物开始变稠时,加入蛋黄酱和鱼混合物。
放入涂有油脂的 1 1/2 夸脱模具中。冷却直至凝固。
与蛋黄酱一起食用。
🍷 完美搭配
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