Mousse Fría de Mariscos
La mousse fría de mariscos es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. camarones, cangrejo o langosta cocidos, 1 c. apio finamente picado, 1/2 pimiento verde finamente picado, 1 cucharada. cebolla rallada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine los primeros 9 ingredientes.
Dejar reposar para que se mezclen los sabores. Combine la sopa y el queso crema encima del baño maría.
Calienta sobre agua hirviendo, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Ablanda la gelatina en agua durante 5 minutos.
Agregue a la mezcla de sopa.
Revuelva hasta que se disuelva. Retirar del fuego; Frío.
Cuando la mezcla comience a espesarse, agregue la mayonesa y la mezcla de pescado.
Conviértalo en un molde engrasado de 1 1/2 cuarto. Enfríe hasta que cuaje.
Servir con mayonesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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