ठंडा समुद्री भोजन मूस
कोल्ड सीफ़ूड मूस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ झींगा, केकड़ा या झींगा मछली, 1 सी. बारीक कटी अजवाइन, 1/2 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ प्याज और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पहले 9 सामग्रियों को मिलाएं।
स्वादों को मिश्रित करने के लिए खड़े रहने दें। डबल बॉयलर के ऊपर सूप और क्रीम चीज़ मिलाएं।
उबलते पानी पर गरम करें, पनीर के पिघलने तक हिलाते रहें।
जिलेटिन को 5 मिनट तक पानी में नरम करें।
सूप मिश्रण में जोड़ें.
घुलने तक हिलाएँ। गर्मी से निकालें; ठंडा।
जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो मेयोनेज़ और मछली के मिश्रण में मिला लें।
चिकना किये हुए 1 1/2-क्वार्ट साँचे में बदल लें। सेट होने तक ठंडा करें।
मेयोनेज़ के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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