دجاج بالليمون البارد
دجاج الليمون البارد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. سمن منخفض السعرات الحرارية، 4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف، 1/4 ج. عصير ليمون و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في مقلاة كبيرة، ذوبي السمن على نار متوسطة.
أضيفي صدور الدجاج واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 4 دقائق لكل جانب.
ننقل الدجاج إلى طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة.
يُضاف النبيذ إلى المقلاة ويُغلى المزيج ثم يُكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون والملح.
نسكب الخليط فوق الدجاج.
يُغطى طبق الخبز بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
دع الدجاج يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً