Kabeljau-Kuchen (Marinade)
Kabeljaukuchen (Marinade) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gesalzenem Kabeljau, 4 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 Ei und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kabeljau über Nacht in kaltem Wasser einweichen; Wasser wegwerfen.
1 Liter Wasser zum Kochen bringen; Lassen Sie den Kabeljau ins Wasser fallen.
Feuer ausschalten; 10 Minuten stehen lassen.
Wasser wegwerfen.
Den Kabeljau abkühlen lassen und zerkleinern.
Ei mit 1 1/2 Tassen Wasser und Milch verrühren; Über die Mehlmischung gießen und nach und nach eine weiche Paste herstellen.
Weitere Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
Jeweils 1 Esslöffel in heißes Öl geben (frittieren).
Sehr gut als Vorspeise.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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