Tortas De Bacalao
Las Tortitas de Bacalao son una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. bacalao seco, salado (aproximadamente 1 libra), 4 papas medianas, 1 huevo batido, 1 cebolla mediana en rodajas finas y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Remojar el bacalao en agua durante la noche.
Escurrir el agua y colocar el bacalao y las patatas peladas en agua fría para que se cocinen juntos durante 1/2 hora.
Puré de patatas.
Desmenuzar el bacalao.
Luego mezcle los dos. Agrega el huevo, la cebolla, el pimiento y el perejil.
Forme pasteles; freír por ambos lados hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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