Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Composée de 6 œufs séparés, 1/2 tasse de margarine, 1 tasse de crisco, 3 tasses de sucre et 3 tasses de farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Séparez les œufs.
Mettez les blancs dans un grand bol jusqu'à température ambiante (1 heure).
Préchauffer le four à 300 degrés.
Graisser un moule tubulaire de 10 pouces.
Battre à grande vitesse les jaunes avec le crisco et la margarine.
Ajouter progressivement le sucre, battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
À basse vitesse, incorporer la farine en alternance avec le lait, en terminant par la farine ; ajouter la noix de coco.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Incorporer à la pâte jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four à 300 degrés pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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