Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 huevos separados, 1/2 taza de margarina, 1 taza de crisco, 3 tazas de azúcar y 3 tazas de harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Separar los huevos.
Coloque las claras en un tazón grande hasta que estén a temperatura ambiente (1 hora).
Precalienta el horno a 300 grados.
Engrase un molde tubular de 10 pulgadas.
Batir a velocidad alta, las yemas con el crisco y la margarina.
Agregue poco a poco el azúcar, bata hasta que esté suave y esponjoso.
A velocidad baja, agregue la harina alternativamente con la leche, terminando con la harina; agrega el coco.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Fold into batter until well blended.
Hornee a 300 grados durante 2 horas o hasta que un palillo salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 15 minutos.
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