Kokos-Pfund-Kuchen

Kokos-Pfund-Kuchen

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Coconut Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 getrennten Eiern, 1/2 Tasse Margarine, 1 Tasse Crisco, 3 Tassen Zucker und 3 Tassen Kuchenmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier trennen.

Geben Sie das Eiweiß in eine große Schüssel, bis es Raumtemperatur erreicht hat (1 Stunde).

Backofen auf 300 Grad vorheizen.

10-Zoll-Rohrpfanne einfetten.

Mit hoher Geschwindigkeit Eigelb mit Crisco und Margarine schlagen.

Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.

Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehl und Milch einrühren und mit Mehl abschließen. Kokosnuss hinzufügen.

Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Eiweiß so lange schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

Unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.

Bei 300 Grad 2 Stunden backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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