Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. crisco ou autre shortening blanc, 5 œufs, 3 c. farine nature et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 300°.
Sucre en crème et Crisco.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter alternativement le lait et le mélange de farine au mélange crémeux.
Enfin, ajoutez l’extrait de vanille et l’extrait d’amande et incorporez le contenu de la noix de coco.
Cuire au four dans un grand moule à tube graissé et fariné pendant 1 1/2 heures à 300° ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Le gâteau fait sa propre garniture.
🍷 Accords Parfaits
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