Pastel De Piña Y Coco
El pastel de piña y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 c. azúcar, 4 huevos, 3 c. harina para pastel tamizada y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la mantequilla y el azúcar, batiendo bien a velocidad media.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal y agregue a la mezcla de crema, agregando gradualmente la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Mezclar después de cada adición.
Agrega la harina y mezcla.
Vierta en 3 moldes engrasados de 9 pulgadas y hornee a 350° durante 23 a 30 minutos.
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