Kokos-Ananas-Kuchen
Kokos-Ananas-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. gesiebtes Kuchenmehl und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig schlagen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Rahmmischung geben, dabei nach und nach Milch hinzufügen und mit der Mehlmischung beginnen und abschließen. Nach jeder Zugabe mischen.
Mehl hinzufügen und vermischen.
In drei gefettete 9-Zoll-Pfannen füllen und bei 350° 23 bis 30 Minuten backen.
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