Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss
Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 (5 Unzen) Dose Kondensmilch (2/3), 2/3 c. Zucker, 1/4 c. Margarine oder Butter und 1 1/3 c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Im Topf das Ei leicht schlagen.
Milch, Zucker und Margarine einrühren.
Bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren.
Gründlich abkühlen lassen.
Auf dem Kuchen verteilen.
Bereifen Sie die Oberseite eines 13 x 9 Zoll großen Kuchens oder zweier 8 oder 9 Zoll großer Kuchenschichten.
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