Gâteau à la noix de coco et aux pacanes
Le gâteau à la noix de coco et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 5 œufs et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.
Ajouter la vanille. Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Ajouter en alternance avec le babeurre au mélange crémeux; bien mélanger.
Mélangez la noix de coco et les pacanes avec 1 cuillère à soupe de farine et incorporez.
Verser dans 2 moules à gâteau ronds de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Refroidir et geler.
🍷 Accords Parfaits
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