Pastel de coco y nueces
El pastel de coco y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1/2 taza. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 huevos y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Agrega la vainilla. Tamizar juntos la harina, la soda y la sal.
Agrega alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa; mezclar bien.
Mezcle el coco y las nueces con 1 cucharada de harina y revuelva.
Vierta en 2 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Fresco y helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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