macarrones de coco
Los macarrones de coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 2/3 c. (7 oz.) de coco en hojuelas de ángel, 2/3 c. azúcar, 6 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal y 4 claras de huevo (temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 325°.
Mezcle el coco, el azúcar, la harina y la sal en un tazón grande.
Agrega las claras de huevo y el extracto de almendras hasta que estén bien mezclados.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee por 20 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados. Retirar inmediatamente de la sartén; dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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