Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. (7 oz.) Angel-Flake-Kokosnuss, 2/3 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz und 4 Eiweiß (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Kokosnuss, Zucker, Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Eiweiß und Mandelextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Teelöffelweise auf ein leicht gefettetes Backblech tropfen. 20 Minuten backen oder bis die Ränder der Kekse goldbraun sind. Sofort aus der Pfanne nehmen; auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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