macarrones de coco
Los macarrones de coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1/8 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. extracto de vainilla y 2 latas (3 1/2 oz) (3 tazas) de coco en hojuelas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 300°.
Engrase y enharine las bandejas para hornear galletas.
En un tazón pequeño, bata las claras y la sal hasta que se formen picos suaves. Batiendo a alta velocidad, espolvoree el azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la vainilla (las claras deben formar picos rígidos y brillantes).
Con una espátula de goma, agregue el coco y la harina.
Deje caer cucharadas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada sobre bandejas para hornear galletas.
Hornee por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar con espátula metálica.
🍷 Maridajes Perfectos
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