Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/8 TL. Salz, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanilleextrakt und 2 (3 1/2 oz.) Dosen (3 c.) Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen.
Backbleche einfetten und bemehlen.
In einer kleinen Schüssel Eiweiß und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, jeweils 2 Esslöffel Zucker einstreuen und nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Vanille unterrühren (das Eiweiß sollte in steifen, glänzenden Spitzen stehen).
Mit einem Gummispatel Kokosnuss und Mehl unterheben.
Geben Sie esslöffelweise im Abstand von etwa 2,5 cm auf die Backbleche.
20 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Mit einem Metallspatel entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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