Torta de Macaroon de Coco
Torta de Macaroon de Coco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 2 ovos, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga amolecida ou margarina e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata ou bata os ovos, o açúcar e o sal até ficar cremoso e com cor de limão. Adicione manteiga ou margarina amolecida. Bata bem.
Adicione a farinha. Misture bem. Adicione leite.
Misture bem e envolva 1 xícara de coco.
Despeje em uma torta não assada.
Polvilhe o coco restante por cima. Asse em forno lento a 325° por cerca de 60 minutos.
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