Tarte aux macarons à la noix de coco
La tarte aux macarons à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. sel, 1/2 c. beurre mou ou margarine et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ou crémer les œufs, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une couleur crémeuse et citronnée. Ajoutez du beurre ramolli ou de la margarine. Battez bien.
Ajoutez la farine. Bien mélanger. Ajoutez du lait.
Mélangez bien, puis incorporez 1 tasse de noix de coco.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer le reste de la noix de coco. Cuire au four lent à 325° environ 60 minutes.
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