In Kokosnuss gebratene Garnelen
Mit Kokosnuss gebratene Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Garnelen, 1 1/2 c. Pfannkuchenmehl, 1 Dose Bier, 1/2 c. Mehl und 2 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Garnelen schälen und entdarmen.
Pfannkuchenmehl mit Bier mischen; glatt rühren.
Garnelen in Mehl wenden, in den Teig tauchen und dann die Kokosnuss hineingeben.
Einige davon nacheinander frittieren (bei Verwendung einer Elektrofritteuse auf 350° einstellen).
Etwa 1 1/2 bis 2 Minuten goldbraun backen.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Als Vorspeise oder Hauptgericht für 2 Personen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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