Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche escaldada, 1/2 cucharadita. sal, 3 yemas de huevo, 1/2 c. coco rallado y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agrega azúcar, maicena y sal a los huevos.
Vierta leche escaldada en esto.
Poner a baño maría.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Agrega la mantequilla, el coco y la vainilla.
Poner en la base del pastel.
Hornee a 450° hasta que la corteza esté firme, luego reduzca a 325°.
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