Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. coco rallado, 1 cda. gelatina, 1/4 c. agua fría, 3 huevos separados y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Espolvorea gelatina en agua fría.
Combine las yemas de huevo, el azúcar, la sal y la vainilla.
Agréguelo a la leche caliente.
Cocine a baño maría hasta que la mezcla cubra una cuchara.
Agrega la gelatina a la mezcla caliente.
Revuelva hasta que se disuelva.
Enfríe hasta que esté almibarado.
Incorpora las claras de huevo batidas a punto nieve y 1 taza de crema batida.
Vierta en un molde forrado con corteza y enfríe. Cubra el pastel con el resto de la crema batida y espolvoree con coco.
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