椰子奶油派

椰子奶油派

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 30 min 👥 8 人份 👁️ 11 次浏览

一个丰富而光滑的馅饼。制作需要半小时,但非常值得!如果需要的话,在上面放上生奶油和烤椰子。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个中型平底锅中,用中火将糖、面粉和盐混合;逐渐加入牛奶搅拌。

用中火煮并搅拌,直至混合物变稠并起泡。

把火调小,再煮 2 分钟。

将锅从火上移开。

将过滤器放在干净的搅拌碗上;放在一边。

稍微搅打蛋黄。

逐渐将 1 杯热蛋奶冻混合物倒入蛋黄中,不断搅拌。

将鸡蛋混合物放回锅中,将整个混合物轻轻煮沸。

煮并搅拌 2 分钟,然后将锅从火上移开。

立即将蛋奶冻倒入过滤器中。

将黄油、香草和椰子搅拌到热混合物中。

将热馅料倒入烤好的馅饼皮中。

冷却并冷藏直至凝固,大约需要 4 小时。

🍷 完美搭配

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