Torta De Creme De Coco

Name: Torta De Creme De Coco
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup açúcar branco; 1/2 cup farinha multiuso; 1/4 teaspoon sal; 3 cups leite; 4 gemas de ovo; 3 tablespoons manteiga; 1 1/2 teaspoons extrato de baunilha; 1 cup coco em flocos; 1 (9 inch) casca de torta, assada

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 17 visualizações

Uma torta rica e suave. Demora meia hora para fazer, mas vale a pena o esforço! Cubra com chantilly e coco torrado, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar branco

1/2 cup farinha multiuso

1/4 teaspoon sal

3 cups leite

4 gemas de ovo

3 tablespoons manteiga

1 1/2 teaspoons extrato de baunilha

1 cup coco em flocos

1 (9 inch) casca de torta, assada

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 399

% Valor Diário*

Gordura total 18.8g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 293mg 13%

Carboidratos totais 51.1g 19%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 32.9g

Proteína 6.9g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, misture o açúcar, a farinha e o sal em fogo médio; misture gradualmente o leite.

Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ficar espessa e borbulhante.

Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.

Retire a panela do fogo.

Coloque uma peneira sobre uma tigela limpa; reserve.

Bata ligeiramente as gemas.

Aos poucos, despeje 1 xícara da mistura de creme quente nas gemas, mexendo sempre.

Retorne a mistura de ovos para a panela e leve toda a mistura para ferver suavemente.

Cozinhe e mexa 2 minutos antes de retirar a panela do fogo.

Despeje imediatamente o creme pela peneira.

Misture a manteiga, a baunilha e o coco na mistura quente.