Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Maisstärke, . Salz, c. Milch und Eier getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zum Füllen in einem mittelgroßen Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermischen; Nach und nach Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Hitze reduzieren; kochen und weitere 2 Minuten umrühren.
Vom Herd nehmen.
Eigelb vom Eiweiß trennen; Legen Sie das Eiweiß für das Baiser beiseite.
Eigelb leicht schlagen. Nach und nach 1 Tasse der heißen Mischung unter das Eigelb rühren.
Eiermischung wieder in den Topf geben; sanft zum Kochen bringen.
Weitere 2 Minuten kochen und umrühren. Vom Herd nehmen.
Butter oder Margarine, Vanille und 1 Tasse Kokosraspeln unterrühren.
Heiße Füllung in die gebackene Teighülle gießen.
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