Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 œufs séparés, 1/3 c. farine, 1 c. noix de coco et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger et bien mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre.
Ajouter le lait auquel ont été ajoutés les jaunes d'œufs battus.
Placer sur de l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Couvrez ensuite et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien épaissi. Ajouter la noix de coco et verser dans un fond de tarte cuit au four.
Battre les blancs d'œufs en ajoutant progressivement 4 cuillères à soupe de sucre jusqu'à formation de pics fermes et brillants.
Incorporer 1/2 cuillère à café de vanille.
Étaler sur la tarte et dorer au four à 350°.
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