Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. farine, 3 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. beurre et 1 pt. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel au bain-marie. Ajoutez le lait lentement.
Remuer et cuire sur de l'eau bouillante jusqu'à ébullition. Ajouter les œufs battus et le beurre et cuire 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter la vanille et la noix de coco.
Laisser refroidir et verser dans un fond de tarte cuit.
Tartiner de meringue.
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