Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une seule croûte de pâte, cuite au four, 1 c. sucre, 1/2 c. farine ou 1/4 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole moyenne, mélanger 1/4 litre de sucre, la farine ou la fécule de maïs et le sel; incorporer progressivement le lait.
Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer 2 minutes de plus.
Retirer la casserole du feu.
Incorporer 1 tasse du mélange chaud aux jaunes d'œufs battus.
Remettez immédiatement tout le mélange dans le mélange chaud dans la casserole.
Remettre à ébullition douce.
Cuire et remuer 2 minutes de plus.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre ou la margarine et 1 cuillère à café de vanille et 1/2 cuillère à café de noix de coco.
Incorporer 1 tasse de noix de coco.
Verser dans le fond de tarte cuit et refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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