Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer einzigen Teigkruste, gebacken, 1 c. Zucker, 1/2 c. Mehl oder 1/4 c. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem mittelgroßen Topf 1 Tasse Zucker, Mehl oder Maisstärke und Salz vermischen; Nach und nach Milch einrühren.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Noch 2 Minuten kochen und umrühren.
Topf vom Herd nehmen.
1 Tasse heiße Mischung unter das geschlagene Eigelb rühren.
Geben Sie die gesamte Mischung sofort wieder in den heißen Topf zurück.
Zum sanften Kochen zurückkehren.
Noch 2 Minuten kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen.
Butter oder Margarine und 1 Teelöffel Vanille und 1/2 Teelöffel Kokosnuss unterrühren.
1 Tasse Kokosnuss unterrühren.
In die abgekühlte Tortenform gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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