Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa de hojaldre, horneado, 1 c. azúcar, 1/2 c. harina o 1/4 c. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola mediana, combine 1 taza de azúcar, harina o maicena y sal; agregue gradualmente la leche.
Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retire la cacerola del fuego.
Agrega 1 taza de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas.
Regrese inmediatamente toda la mezcla a la mezcla caliente en la cacerola.
Vuelva a hervir suavemente.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Agregue la mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 cucharadita de coco.
Agrega 1 taza de coco.
Vierta en la base para pastel horneada enfriada.
🍷 Maridajes Perfectos
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